ALBUÑOL

  AHORA GRANADA <Santa Fe renueva sus conexiones con El Jau y el Polígono Industrial 2 de Octubre< Las actuaciones incluyen el asfaltado de 8.500 metros cuadrados de vía y la reforma integral del Puente de La Pulga Con el nuevo firme, la calzada gana en calidad y se facilita una circulación más cómoda y segura para vehículos y usuarios. Foto: Ayto. de Santa Fe Santa Fe  ha renovado sus conexiones con  El Jau  y el  Polígono Industrial 2 de Octubre  gracias a una inversión de 300.000 euros destinada a mejorar la seguridad vial y la movilidad. Las actuaciones, visitadas por el alcalde Juan Cobo y el delegado de Fomento de la  Junta de Andalucía,  Antonio Ayllón, incluyen el asfaltado de 8.500 metros cuadrados de vía y la reforma integral del Puente de La Pulga, reforzando la circulación y la protección de peatones y conductores. El primero de los proyectos se ha centrado en el Puente de La Pulga, donde se han ejecutado trabajos por valor de 50...

  MOTRIL DIGITAL < Jornada trágica en Granada: un hombre de 70 años fallece tras caer el coche que conducia por un terraplén en la antigua carretera hacia Motril< Un hombre de 70 años ha fallecido este domingo tras sufrir un grave accidente en la carretera N-323, donde su vehículo se precipitó por un desnivel de unos 15 metros. El siniestro, ocurrido alrededor de las  15:15 horas  en el  kilómetro 170,500  de esta antigua vía hacia la Costa, deja una jornada especialmente trágica en la provincia, con  tres víctimas mortales en apenas tres horas . El turismo se salió de la carretera a la altura de  Acebuches , en el término municipal de  El Pinar , muy cerca del túnel de Ízbor en sentido Motril. La llamada de alerta, recibida por el servicio de emergencias 112, informaba de un coche caído por un terraplén y de una persona atrapada en su interior. Hasta la zona se desplazaron de inmediato patrullas de la  Guardia Civil de Tráfico , unidad...

  GRANADA HOY <PIMIENTO SECO, UNO DE LOS MEJORES METODOS DE CONSERVACION DE LA ALPUJARRA DE ALMERIA: " SON EL ALMA DE LA CASA"< Este producto artesanal es una seña de identidad de la cocina tradicional y una forma natural de alargar la vida útil para poder usarlo en cualquier época del año La manzana,  de Paterna, un símbolo en peligro de extinción: "ya casi no quedan cultivos en el pueblo" Ristras de pimientos secos.  /  Macarena González Las  ‘ristras’ de pimientos secos,  colgadas en las fachadas, son parte del paisaje de los pueblos de la Alpujarra de Almería donde se sigue utilizando uno de los métodos de conservación de alimentos más antiguos que existen y que dan lugar a un producto único e indispensable en la base de las recetas más características de la cocina tradicional de esta zona de la provincia. Los pimientos rojos se van cosiendo uno a uno con una aguja de especial grosor y una cuerda para ser  colgados al sol  hasta que esté...