DIARIO DE ALMERÍA
LOS AMANTES DE LAS PERDICES YA TIENEN CITA INELUDIBLE: ASÍ ES LA IV FERIA DE LA PERDIZ Y MUNDO RURAL.
El Ayuntamiento de Gádor presenta el cartel oficial de un evento ya consolidado que volverá a reunir a aficionados al mundo rural, la caza, la gastronomía y las tradiciones del 16 al 18 de octubre
Si te gustan el mundo rural y la caza, en Gádor celebran este fin de semana la III Feria de la Perdiz
La presentación oficial del cartel tuvo lugar el pasado viernes con la participación de la alcaldesa de Gádor, Lourdes Ramos; el diputado provincial Carlos Sánchez, y el presidente de la Mancomunidad de Municipios del Bajo Andarax, Eugenio Gonzálvez, quienes respaldaron una cita organizada por el Consistorio con la colaboración de ambas instituciones.
Durante el acto, la regidora ha destacado que la feria volverá a reunir a amantes del mundo rural, la caza, la gastronomía y las costumbres tradicionales en un encuentro concebido para poner en valor las raíces del municipio y dinamizar su economía a través de un sector estrechamente vinculado al territorio.
La alcaldesa ha agradecido la implicación de todas las entidades, asociaciones y colaboradores que participan en la organización de esta cuarta edición, con un reconocimiento especial a la Diputación Provincial y a la Mancomunidad del Bajo Andarax por su respaldo a una iniciativa que continúa creciendo año tras año.
Tras el éxito alcanzado en las tres primeras ediciones, el objetivo pasa ahora por reforzar el carácter provincial e incluso andaluz de una feria que combina la actividad cinegética con la promoción de los productos agroalimentarios, la artesanía y el patrimonio rural.
Una cita ya consolidada
La edición celebrada el pasado año reunió a 33 expositores procedentes de distintos puntos de Almería y Andalucía, con una amplia representación de empresas relacionadas con la perdiz con reclamo, la apicultura, almazaras, embutidos, queserías, artesanía y otros sectores vinculados al medio rural.
El programa incluyó exhibiciones de cetrería, talleres, degustaciones gastronómicas, actividades infantiles, demostraciones tradicionales y acciones medioambientales, además de la entrega de los Premios Anuales de la Federación Andaluza de Caza. Asimismo, la organización incorporó un componente solidario mediante una campaña de apoyo a la lucha contra el cáncer.
En aquella presentación, el diputado provincial Carlos Sánchez subrayó la consolidación del evento tras sus primeras ediciones y destacó la presencia de numerosos productores adheridos a la marca Sabores Almería, mientras que la alcaldesa Lourdes Ramos defendió la feria como una herramienta para impulsar el mundo rural, promover el respeto por el medio ambiente y preservar las tradiciones ligadas al municipio.
Por su parte, la organización incidió en que, aunque la perdiz con reclamo constituye el eje principal de la feria, el evento trasciende el ámbito cinegético para convertirse en un escaparate de la gastronomía, la artesanía y los productos de la tierra, abierto tanto a aficionados a la caza como al público general.
La programación completa de la cuarta edición se dará a conocer en las próximas semanas, aunque el Ayuntamiento ya ha avanzado que volverá a apostar por actividades para todos los públicos, exposiciones, degustaciones y propuestas destinadas a difundir la riqueza del mundo rural y el patrimonio de Gádor.
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