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BROCHETA GAUCHAS. RECETA.



 INGREDIENTES BROCHETAS GAUCHAS

  • 250 g de cinta de lomo

  • 200 g de salchichas blancas

  • 2 o 3 rodajas de piña natural

  • Tomates cherry

  • Salsa gaucha

  • Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta

 

ELABORACIÓN

-Cortar la cinta de lomo en taquitos y disponer en un cuenco. Aliñar con 2 o 3 cucharadas de salsa gaucha y reservar.

-Cortar también la piña en taquitos y la salchicha en rodajas gruesas.

-Montar brochetas al gusto y cocinarlas por todos lados, a fuego medio-alto, en una sartén con un poco de aceite.

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