El aguacate es uno de los alimentos predilectos de los creadores de contenido de las redes sociales. Su sabor, sus propiedades e incluso sus cualidades estéticas han convertido esta fruta en una de las más recurridas por los perfiles que acumulan recetas en Instagram o TikTok. Desde unas simples tostadas a cremas, pasando por ceviches o timbales, un aguacate tiene cabida en casi cualquier tipo de plato.

Esta moda del aguacate, que viene de hace años y no es ni mucho menos pasajera, ya se ha extendido a todo tipo de hogares. Y eso que su precio no es ni mucho menos económico. Por eso, para no lamentarse de que la compra ha salido cara, es fundamental saber cómo elegir bien un aguacate. Saber si está en su punto. Es la única forma de ahorrarse el disgusto al volver del supermercado, partirlo y comprobar que en su interior no es como prometía.